Варенье из яблок кусочками. Как из яблок приготовить варенье дольками: янтарное и прозрачное совершенство

Многие хозяева приусадебных участков выращивают эти полезные и вкусные овощи. Но для того, чтобы собирать хороший урожай, нужно знать, чем подкормить капусту, ведь на разных стадиях формирования ей нужны различные питательные компоненты: калии, фосфоре, азоте.

Удобрение для капусты

Этот овощ отзывчив на рыхлую, хорошо обработанную и увлажненную почву. Поэтому приступить к подготовке грядки для капусты надо еще осенью, когда под перекопку можно вносить необходимые полезные элементы. Если же осеннюю подкормку вы не успели провести, то внести питательные средства можно и за неделю до весенней посадки рассады. В процессе вегетации подкормить капусту нужно несколько раз. Причем, если вы выращиваете раннюю капусту, то ее надо удобрить дважды за сезон, а овощи среднего и позднего созревания – 3-4 раза.

Многих огородников интересует вопрос: чем подкормить капусту. Сначала для этого применяют средства, содержащие азот, который способствует наращиванию растениями зеленой массы. Позже используют вещества, в которых присутствуют фосфор и калий. Внесение любых подкормок должно быть строго дозированным, тогда и нитраты не будут накапливаться в овощах. Следует помнить, что специалисты рекомендуют проводить внесение удобрений под капусту в пасмурный день либо же вечером после обильного полива.

Как подкормить капусту народными средствами?

Проблема, чем подкормить капусту актуальна для многих огородников. Некоторые из них не хотят пользоваться химическими средствами, поскольку опасаются того вредного влияния на организм человека, которое они могут оказывать. Поэтому на огородах применяют для подкормки разнообразные народные удобрения для капусты. Такие способы хорошо питают капусту, благодаря чему вы соберете отличный урожай этого овоща. Давайте рассмотрим основные варианты, чем подкормить молодую капусту, чтобы ее кочаны выросли большими и качественными.

Как подкормить капусту нашатырным спиртом?

Это вещество зачастую используют не только как медицинский препарат, но и как помощника в уходе за огородными растениями. Например, нашатырь, как удобрение для капусты, является источником азота. Если вы увидели, что рассада капусты начала бледнеть и прекратила расти, значит, ее надо подкормить средством, содержащим азот. Этот элемент, который имеется в составе нашатырного спирта, очень легко усваивается растениями.

Подкормить капусту нашатырем может можно двумя способами:

  1. Прикорневая – в ведре воды надо растворить 6 ст. л. средства и полейте капусту под корень, используя для каждого растения примерно по 0,5 л раствора. Так удобряют растения раз в неделю.
  2. Внекорневая – для опрыскивания приготовьте раствор такой же концентрации. Чтобы средство лучше прилипало к растениям, к полученной смеси можно добавить жидкость для посуды, детский шампунь или обычное хозяйственное мыло. Полученным раствором и опрыскиваем капусту. Обработка должна быть очень тщательной, охватывающей и нижние, и верхние части листьев.

Как правильно подкормить капусту дрожжами?

Этот эффективный народный метод подкормки применяется опытными огородниками уже давно. Дрожжи, как удобрение для капусты, используется два раза за весенне-летний период. Интервал между ними должен составлять примерно 30-40 дней. Чтобы приготовить дрожжевую подкормку надо 20 г сухих дрожжей смешать с 5 л теплой воды, прибавить около 150 г сахара и настаивать смесь в течение недели. Затем в 10 л воды растворяем 1 стакан дрожжевого настоя и поливаем капусту. Спустя 2-3 дня надо подкормить посадки золой, которая восстановит содержание кальция в грунте.


Как правильно подкормить капусту йодом?

Одним из вариантов подкормки капусты является применение йодной настойки. Использование такого средства имеет множество положительных моментов:

  • увеличение урожайности;
  • улучшение лёжкости кочанов капусты позднеспелых сортов;
  • приобретение овощами отличного вкуса, большой плотности и величины вилков;
  • усиливается сопротивляемость капусты вредителям и заболеваниям.

Для получения хороших урожаев овощей нужно йод для капусты использовать строго дозировано и в соответствующий период внесения этой подкормки:

  1. Землю перед обрабатывают для ее обеззараживания. Для этого к 10 л воды добавляют 3 капли йода и проливают участок.
  2. Семена капусты замачивают в растворе, содержащем 1 кап. йода и 1 л воды.
  3. Капустную рассаду можно защитить от болезней с помощью опрыскивания такой смесью: 1 л молока + 10 л воды + 15 кап. йода.
  4. В период формирования вилков капусты подкормить растения нужно раствором, приготовленным из 40 кап. йода и ведра воды. Для одного кочана используют по 1 л. удобрения. Капуста после такой подкормки становится особенно вкусной и может храниться очень долго.

Как правильно подкормить капусту золой?

Если вы хотите узнать, чем подкормить капусту, то обратите внимание на золу. Это универсальное удобрение, применяя которое, можно добиваться хороших урожаев. В состав продукта, получаемого от сгорания древесины, входит много легкоусвояемых элементов: марганец, кальций, фосфор, калий. Зола, как удобрение для капусты, часто используется огородниками. Чтобы подкормить овощи, надо приготовить такую смесь: в 10-литровое ведро засыпать третью часть золы и долить горячей воды до краев. Настаивать 2-3 дня. Затем, процедив, поливаем или опрыскиваем этим настоем капусту.


Как подкормить капусту конским навозом?

Эти органические удобрения для капусты помогут насытить почву углекислым газом, нормализовать ее воздушный, тепловой и водный баланс, препятствуют ее окислению. Чтобы приготовить навозную смесь, надо взять ведро навоза и растворить его в 30 л воды. Настаивают состав в течение 3-5 дней, а затем, разбавив 1 часть смеси в 4-6 частях воды, поливают капусту, используя на одно растение по пол-литра этой полезной жидкости. Первый раз надо подкормить капусту спустя 20 дней после посадки рассады, а второй раз – через месяц. Удобрять растения следует после хорошего полива.


Как подкормить капусту коровяком?

В составе коровьего навоза присутствуют все необходимые минеральные вещества и элементы. Различают следующие разновидности этого органического удобрения:

  1. Безподстилочный – это текучая взвесь средней плотности. Основная масса – это аммиачный азот. Благодаря такой консистенции этот вид подкормки в 2-3 раза эффективнее снабжает капусту азотом по сравнению с другими органическими удобрениями.
  2. Подстилочный – в его состав, кроме отходов жизнедеятельности крупнорогатого скота, входят остатки торфа, соломы, сухой травы.
  3. Навозная жижа – эта жидкая подкормка, применяемая только в разбавленном виде.

Подкормить овощи свежим навозом нельзя, так как можно сжечь растения. Лучше сделать из такой органики болтушку, которая, прежде чем ее использовать, должна еще хорошо перебродить, превратившись в коровяк. На ведро коровяка надо взять 4 ведра воды. Смесь надо хорошо перемешать и выдержать в теплом месте 3-5 дней. После этого полученную смесь разводят еще в 3-4 раза и только потом подкормка капусты коровяком готова к применению.


Минеральные удобрения для капусты

Этот овощ любят многие из нас. Капусту используют и в свежем виде, и в составе самых различных блюд. Уход за растением не слишком прост, поскольку оно нуждается в регулярном внесении удобрений. Чтобы узнать, чем подкормить капусту, можно рассмотреть разные виды минеральных удобрений. Основная их составляющая – это простые соединения, находящиеся в доступной форме. Они быстро впитываются растениями и сразу начинают свое действие. Подкормка капусты минеральными удобрениями может проводиться как при посадке рассады, так и в более позднем периоде.

Удобрение карбамид – применение для капусты

Этот овощ очень отзывчив на минеральные удобрения, особенно с содержанием азота. Удобрение карбамид для капусты, называемое еще мочевиной, считается лучшей азотной подкормкой для овощей. Оно хорошо растворимо в воде. Подкормить капусту карбамидом можно только после обильного полива или дождя. Для 1 растения следует смещать 1 л воды и 3 г мочевины.


Удобрение нитрофоска – применение для капусты

Для огородников, которые хотят узнать, чем подкормить белокочанную капусту и другие ее виды, специалисты советуют приобрести . Это популярное комплексное удобрение не образует нитратов, вредных для здоровья человека (при строгом соблюдении оптимальных дозировок). Эта подкормка экономична, ее удобно хранить, она имеет невысокую стоимость. Нитрофоска для капусты используется в качестве подкормки несколько раз:

  1. Полив распикированной рассады. Для этого надо приготовить раствор из 10 г вещества и 1 л воды.
  2. При посадке рассады в открытый грунт. Подкормить капусту можно, только если нитрофоска не вносилась осенью во время перекопки почвы. Прежде, чем высаживать рассаду, в каждую ямку надо внести по 1 ч. л. гранул и смешать их с землей.
  3. Полив через 2 недели после укоренения капусты. Он нужен только если удобрение не использовалось во время посадки. Раствор для полива составляют из 60 г удобрения и 10 л воды. Для защиты от болезней можно добавить в него 1 ст. золы.
  4. Две последующие подкормки. Их проводят через 15 дней. Для полива нужен будет раствор из 30 г нитрофоски и ведра воды. В последней подкормке нуждаются только поздние сорта капусты.

Удобрение азофоска – применение для капусты

В состав еще одного комплексного удобрения азофоски входит, помимо фосфора, калия и азота еще и сера. Основное условие для правильного применения азофоски – это теплое время года, поскольку в холоде будет происходить накопление нитратов в почве. Азофоска для капусты может вноситься под посадку из расчета 80 г на 1 кв. м. После того, как рассада укоренится, ее надо подкормить раствором азофоски, состоящим из 60 г вещества и 10 л воды. Не забывайте, что удобрять растения необходимо только после обильного полива.


Как подкормить капусту суперфосфатом?

Правильная подкормка капусты весной служит залогом хорошего урожая осенью. Многие опытные огородники используют при посадке рассады суперфосфат – фосфорно-азотное соединение. В каждую лунку надо внести по 1 лож. этого минерального удобрения, по 2 лож. золы и по 0,5 кг перегноя. Высадив капустную рассаду, через 14 дней можно подкормить ее раствором из 15 г суперфосфата и ведра воды. Применяют удобрение суперфосфат для капусты и в виде опрыскивания раствором из 1 ч. лож. средства и 1 л воды.


Как правильно подкормить капусту гуматом калия?

Это универсальное натуральное удобрение, содержащее гуминовые кислоты, помогает повысить плодородие почв. Огородниками используется гумат калия для капусты в виде жидкого концентрата и порошка. Семена замачивают в растворе, состоящем из 100мл жидкого средства и 1 л воды, и выдерживают сутки. Чтобы подкормить капусту берут 100 мл подкормки и ведро воды. Опрыскивать растения надо таким же составом.


Для получения хорошего урожая нужно регулярно удобрять овощные культуры. Для подкормки капусты после посадки в грунт применяются минеральные и органические удобрения.

Основные правила удобрения капусты

Приступать к подготовке почвы под посадку белокочанной капусты следует еще с осени. Полезно внести органические удобрения для капусты при посадке в грунт. Капуста плохо реагирует на «кислую» почву, так что хорошим помощником послужит обычная угольная зола или известь. Их нужно рассыпать на грунт во время перекопки, это поможет снизить кислотность. Если предварительную подготовку провести не удалось, можно удобрить грядку примерно за неделю до высадки овощной культуры. Используется для этого компост, который разбрасывается по периметру и сверху посыпается землей.

Первая подкормка капусты

  • Мочевина

Первая подкормка капусты производится через 14 дней после перемещения растения в грунт. На этом этапе растениям требуется азот, позволяющий нарастить зеленую массу. Источником данного элемента для растений является мочевина. Это универсальное удобрение, имеющее в своем составе до 46% азота. На 10 л воды требуется 15 г мочевины. Мочевина хорошо растворяется водой и легко усваивается растениями. Полученным раствором обрабатывают 10 кв. м посадок.

  • Аммиачная селитра

Еще одним вариантом подкормки после высадки капусты в грунт является использование аммиачной селитры. В ее состав входит сера, которая помогает растениям получать азот и вырабатывать белок. Дополнительным свойством серы является отпугивание вредителей и предотвращение развития вредоносного грибка. Поэтому с помощью аммиачной селитры можно не только подкормить капусту, но и защитить ее от заболеваний. Норма аммиачной селитры составляет 15 г на 10 л воды. При работе с этим удобрением нужно соблюдать предписанную дозировку. В противном случае капуста начнет накапливать нитраты. По этой причине азотные подкормки прекращают за 2 недели до сбора урожая.

  • Коровяк

Коровяк (500 мл) разведенный в воде (10 литров).

  • Куриный помет

Куриный помет для подкормки капусты относится к органическим удобрениям. По содержанию азота он в несколько раз превосходит коровяк. К преимуществам подкормки помётом относится:

  • ускорение созревания;
  • увеличение урожайности;
  • повышение сопротивляемости растений к бактериальным и грибковым заболеваниям;
  • профилактика образования плесени на поверхности грунта;
  • нетоксичность;
  • улучшение свойств грунта;
  • длительный эффект;
  • сбалансированное питание растений.

На огороде чаще используется жидкая концентрированная подкормка из куриного помета. Для ее приготовления используется бочка. В ней в соотношении 1:1 смешивают куриный помет и воду. Массу тщательно перемешивают и настаивают под плотно закрытой крышкой в течение 3 дней. Готовая подкормка хранится в течение всего сезона. При использовании ее разводят из соотношения 1 литр концентрата на 10 литров воды. Средство вносят под кусты и между грядами несколько раз за сезон. Такой вид подкормки подходит капусте и другим видам овощей или цветов.

Смешиваем десятилитровое ведро воды с 200 г древесной золы и 60 грамм суперфосфата. Растворяем в десятилитровой емкости пол-литра коровяка.

Вторая подкормка капусты

Узнаем, чем вторично подкормить саженцы капусты после высадки в огородные гряды для нормального роста и успешного формирования крупного кочана.

  • Внесение дрожжей

Внутри дрожжевых грибков полно аминокислот, витаминов и др., поэтому они могут применяться с целью обогащения земли под капусткой, тем более что они способствуют наращиванию корневой системы.

Обогащаем почву дрожжевым методом спустя 20 суток после первого обогащения почвы удобрениями следующим образом:

  • Перемешиваем литр теплой водички с 200 грамм сухих дрожжей и чайной ложкой сахарного песка.
  • Настаиваем смесь пару часов.
  • Смешиваем настой с водой (10 л) и выливаем по 0,3 л под каждую капустку.

Внимание: поскольку дрожжевые грибки вытягивают из грунта немало кальция и калия, одновременно с дрожжами добавляем в него золу (настой из нее) либо толченую яичную скорлупу.

Свежие статьи о саде и огороде

  • Сульфат аммония

Это соли серной кислоты. На вид удобрение представляет кристаллы белого цвета, содержит около двадцати процентов азота и достаточное количество серы. Вносить его по норме необходимо в количестве ста пятидесяти процентов от селитры, чтобы дать растениям нужное количество азота. Но при этом помните, что данное удобрение способно увеличить кислотность почвенного состава, что не очень желательно. И не надо эабывать опрыскивать растение, чтобы избавиться от вредителей.

  • Хлористый калий

В чистом виде он представлен белыми кристалликами, напоминающими обычную соль. В природе в данном виде встречается он редко, а вот природная версия отличается красноватыми тонами. Доступного калия в составе – около шестидесяти процентов. Велика вероятность подкисления грунта.

  • Сернокислый калий

Это калийные соли серной кислоты, содержащие до пятидесяти процентов компонента. В большинстве случаев состав применяется для хлорофобных культур, к которым капусту не относят. В качестве подкормочного состава применять можно.

  • Фосфор

Фосфорные (простой или двойной суперфосфат, фосфоритовая мука). Эти удобрения особенно важны для белокочанной капусты в период завязывания кочана. Ими практически невозможно перекормить растение, оно возьмет ровно столько фосфора, сколько ему нужно.

Комплексные (азофоска, нитроаммофоска) содержат и азот, и калий, и фосфор. Используются обычно неопытными садоводами или если растение проявляет признаки недостатка общего питания.

  • Яичная скорлупа

Яичная скорлупа является одним из доступных и распространенных натуральных продуктов для удобрения гряд. Ее применяют при необходимости нормализации кислого грунта. Для проведения процедуры требуется большой объем скорлупы. По этой причине яйца заготавливают, начиная с осени.

Скорлупу хранят в сухом помещении в целом или толченом виде. Порошком производится подкормка рассады капусты после переноса саженцев в открытый грунт. Его добавляют в свежевскопанные лунки. Наличие кальция питает корни и способствует активному развитию рассады.

Скорлупа яиц применяется в качестве удобрения при борьбе с медведкой. Ярким признаком недостатка кальция у растений является наличие пятен белого цвета на капустных листах.

Свежие статьи о саде и огороде

Последняя подкормка капусты поздних сортов

Последняя подкормка вносится только для поздних сортов белокочанной капусты за две недели до уборки, и призвана подготовить растения к длительному хранению. Например, состав смеси будет таким:

  • 40 г сернокислого калия растворяют в 10 л воды и поливают по норме 2 – 4 л на куст;
  • или в 10 л горячей воды размешать 0.5 кг древесной золы, настоять сутки, процедить и подкормить капусту.

Подводя итог вышеизложенному, можно сказать – только чёткое следование правилам агротехники, позволит собрать богатый урожай здоровых полезных овощей. Стоит помнить, что не только недостаток питания пагубно влияет на развитие растений, но и избыток. Не допускается сыпать удобрения «на глазок», это чревато нарушением баланса питательных веществ, накоплению нитратов в овощах. Относитесь с вниманием и заботой к растениям, и они отблагодарят отличным урожаем.

Фото
Капуста – это достаточно позднеспелая культура. Поэтому в средней полосе России её выращивают через рассаду. Капусту выращивают практически все владельцы личных подсобных хозяйств и дач. Для получения хорошего урожая этого овоща необходим правильный уход.

Во время выращивания рассады для капусты необходимы подкормки. В этой статье мы расскажем вам как и чем подкармливать рассаду капусты.

Во время выращивания рассады капусту подкармливают 3-4 раза. Разберёмся в подкормках поподробнее.

Первая подкормка рассады капусты.

Капуста очень требовательна к качеству грунта. Земля должна быть плодородной и иметь нейтральную кислотность. Ещё во время посадки семян на рассаду нужно правильно приготовить питательный грунт.

Для приготовления грунта вам потребуется 1 часть дерновой плодородной земли из огорода, 1 часть грунта на основе торфа. На 10 литров земли добавляем 0,5 стакана древесной золы. Так же добавляем немного песка. Зола содержит очень большое количество калия, который необходим для роста и развития растений.

Первая подкормка рассады капусты производится через 7-10 дней после пикировки. За это время растения успеют укорениться. Приготовление подкормки: в литре тёплой воды разводят 1 грамм хлористого калия + 2,5 грамма аммиачной селитры + 4 грамма суперфосфата. В качестве подкормки можно так же использовать мочевину. Для приготовления удобрения размешайте 1 столовую ложку мочевины в 10 литрах воды.

Можно использовать народные средства , например коровяк или куриный помёт. Эти удоборения разводят в воде в пропорции 1:10.

Такая подкормка очень хорошо стимулирует рост растений после пикировки.

Вторая подкормка рассады капусты.

Через 12-14 дней после первой проводится вторая подкормка. Для приготовления удобрения в 1 литре воды смешивают 3-4 грамма аммиачной селитры. Этим раствором обильно поливают рассаду.

Народные средства . Используя народные средства, вторую подкормку можно произвести раствором золы.

Третья подкормка рассады капусты.

Третья подкормка рассады капусты производится за неделю до высадки растений на постоянное место. Для приготовления в одном литре воды смешайте 2 грамма хлористого калия, 3 грамма аммиачной селитры и 8 грамм суперфосфата.

Так же можно использовать коровяк или птичий помёт.

Дополнительная подкормка рассады капусты.

В качестве дополнительной подкормки рассады капусты можно использовать дрожжи. Для приготовления дрожжевой подкормки разведите 50-70 грамм в 5 литрах воды и дайте настояться в течении 1-2 суток. Такой подкормкой можно полить капусту, а можно произвести внекорневую подкормку.

Подкормка капусты дрожжами даёт очень хороший эффект.

Видео.

Подкормка рассады видео:

Крупные здоровые кочаны капусты хочет вырастить на подконтрольном участке каждый огородник и дачник. Однако, даже обладая успешным опытом в прошлом, отличный результат не всегда удается повторить. Чтобы с капустой не возникало из года в год никаких проблем ее нужно в первую очередь правильно подкармливать разбавленным в воде навозом (1 к 5).

Первую подкормку выполняют уже через 2 недели после пересадки рассады в открытый грунт. После нее посадки необходимо хорошенько окучить. Следующую подкормку производят перед началом завязывания кочанов. В ведро растворенного навоза следует дополнительно добавить 40 г древесной золы. Время заключительной подкормки настает через 3 недели после второй.

Помимо органики капусту необходимо подкармливать и азот содержащими удобрениями. Обычно такую подкормку совмещают с внесением органики. После образования 10 листа содержание азота в подкормках нужно начинать постепенно снижать. В этот период растению становится более необходим калий.

Народное средство для роста капусты - настой из крапивы. Для его изготовления нужно использовать только здоровые растения. Собираем крапиву и укладываем ее в большую емкость (например, бочку), заливаем водой и оставляем настаиваться на солнце. Постепенно крапива перебродит в жижу. После этого разводим 100 мл крапивного настоя в ведре воды и поливаем капусту.

Способствуют росту капусты и дрожжевые подкормки. 12 г сухих дрожжей высыпают в 3-х литровую банку, добавляют 100 г песка и заливают теплой водой. Смесь должна настаиваться в течение 7-8 дней. За это время она начнет активно бродить. По окончании срока разводим 250 мл полученного раствора в ведре воды и поливаем капусту. Перед тем, как подкормить капусту дрожжевым настоем, ее нужно полить чистой водой.

Кира Столетова

Выращивание любого сорта капусты требует соблюдения определенной технологии, начиная с момента посева семян и заканчивая уборкой урожая. Подкормка капусты позволяет получить хороший урожай, поэтому так важно вовремя подкармливать посадки.

Подкормка в открытом грунте

Культура требовательна к уходу, особенно когда речь идет о подкормках. На этапе роста и развития рассада больше нуждается в минеральном питании. При интенсивном наращивании листовой розетки растениям требуется азот.

Подкормка капусты в открытом грунте является обязательным условием при осуществлении перемещения ростков в слабоокультуренную и малоплодородную землю.

Капусту в открытом грунте подпитывают несколькими препаратами, в состав которых входит азот.

Нитроаммофоска

В белом кристаллическом веществе содержится более 30% азота. Подкормка является высококонцентрированной, поэтому пользоваться аммиачной селитрой для питания растений нужно, не превышая разрешенную норму, иначе растения накопят большое количество нитратов, вызывающих отравление.

Сернокислый аммоний

В состав этого препарата входят 2 компонента: азот и сера. Содержание азота в данном веществе гораздо меньше, чем в аммиачной селитре, поэтому дозу препарата во время кормления растений увеличивают в 1,5 раза больше нормы внесения аммиачной селитры.

Сера, входящая в состав подкормки, повышает уровень кислотности почвы.

Карбамид (мочевина)

Карбамид - сильноконцентрированное вещество, которое содержит 45% азота, поэтому при внесении дозу уменьшают в 1,5 раза взятой дозы аммиачной селитры.

Калий обеспечивает интенсивное наращивание корней растений и их надземной части. Этим препаратом рекомендуется подкормить капусту для формирования кочана.

Хлорид калия

Хлорид калия - это белое кристаллическое вещество, по внешнему виду напоминающее кристаллы крупной поваренной соли. В состав данного препарата входит 60% калия. При внесении в почву он повышает уровень ее кислотности.

Калийный сульфат

В состав сульфата входит 50% калия. Препарат применяют для роста и развития хлорофобных растений.

Фосфорные

Этот овощ не особо нуждается в фосфорных удобрениях, однако исключать их из общего питания растений не стоит: подкормки суперфосфатом обеспечивают качественное развитие кочанов и накопление питательных и полезных веществ в конце срока их созревания.

Для удобрения капусты применяется обычный суперфосфат, содержащий около 18% фосфора (двойной - 45%).

При внесении данного вещества учитывают уровень кислотности почвы, поскольку фосфор плохо усваивается растениями к кислой. Рассада в такой земле также плохо растёт и развивается.

Органика

Органические удобрения для капусты не менее важны. Они обеспечивают полноценный вегетационный период для растений. Кроме того, такие подкормки требуются для формирования твердого и сочного кочана.

Лучше всего подкормить капусту навозом в комплексе с торфом: 6 кг смеси расходуют на 1 кв. м грядки.

Уровень кислотности почвы

Показатель кислотности зависит от состава почвы:

  • для торфяной он составляет 5-5,5 Рн;
  • для подзолистой - от 6,5 до 7,5 Рн.

Раскислить почву можно с помощью негашеной извести (пушенки) или доломитовой муки.

Состав и количество удобрений для капусты зависит от высаживаемого сорта. Капусту ранних сортов подкармливают 2-3 раза за все время выращивания.

Для подкормки поздней капусты применяют схему смешанного питания: минеральные препараты чередуют с органическими.

Подкормка рассады

Чтобы получить хороший урожай кочанов в будущем, первым делом подкармливают рассаду.

Осуществляют трехкратную подкормку растений.

Первый этап

Первую подкормку рассады капусты осуществляют на этапе пикировки молодых ростков. Для этих целей применяют следующий состав компонентов:

  • 25 г аммиака;
  • 40 г фосфора;
  • 10 л калийного удобрения.

Сухие ингредиенты растворяют в 10 л воды.

Второй этап

Вторую подкормку проводят ровно через 2 недели. Подкормить рассаду капусты на начальном этапе нужно селитрой аммиака. На 10 л воды расходуют 35 г вещества.

Третий этап

Последние удобрения для рассады капусты вносят при посадке в открытый грунт. Они состоят из следующих компонентов:

  • нитроаммофоска - 35 г;
  • форсфорсодержащее вещество - 85 г;
  • калий- 25 г.

Полученный состав доводят до объема 10 л холодной водой.

После трехкратного питания растения окрепнут и смогут успешно развиваться в новых условиях.

Подкормка ранних сортов

Учитывая интенсивные сроки созревания урожая, ранние сорта нужно удобрить препаратами, стимулирующими быстрое наращивание зеленой массы и корневой системы. За короткий промежуток времени кочаны набирают хорошую массу и впитывают полезные вещества.

1 питание

Первую подкормку капусты ранних сортов производят корневым способом через 20 дней после высадки в саду. На этой стадии развития рассаду подкармливают мочевиной и аммиачной селитрой. Если эти удобрения вносились в период осенней перекопки участка, подкормить капусту после высадки в грунт можно комплексным составом от производителя. Большим спросом пользуется препарат «Агрикола». Его вносят как корневым, так и внекорневым способом.

2 питание

Следующая подкормка капусты в открытом грунте осуществляется двумя способами: коровяком или навозной жижей, предварительно разведенной водой. На 10 л воды расходуют 0,5 л навоза. Удобрять рабочим раствором можно спустя 2 дня после того, как он настоится. Интервал между первой и последующей подкормкой составляет 2 недели.

3 питание

Для финальной подкормки ранней капусты применяют раствор борной кислоты, который вносят внекорневым способом: 5 г вещества разводят теплой кипяченой водой (200 г) , затем охлажденной водой доводят до объема 10 л.

Питание листьев борной кислотой предотвращает растрескивание кочанов. Если кочерыжки деформированы, в питательный раствор добавляют 5 г молибденового аммония.

Питание в теплице

Подкормить капусту для теплицы можно по вышепредставленной схеме. Плюс к этому в питание ранних сортов включают еще одну подкормку, которая увеличивает сроки хранения срезанных кочанов.

Тепличные растения подкармливают золой (400 г) и калийным сульфатом (40 г). Полученную смесь разводят в воде (10 л).

Рабочим раствором растения поливают за несколько дней до срезки кочерыжек.

Подкормка позднеспелых сортов

Питание позднеспелых сортов и гибридов производят таким же образом и с применением тех же компонентов, что и у раннеспелых сортов. Дополнительно для поздних сортов капусты рекомендуют подкормку минеральными удобрениями и коровяком.

Пропорция и состав для кормления такие же, как и для питания скороспелых видов. Поздняя капуста имеет слабые корешки, в процессе ее питания дозу калия и фосфора увеличивают.

Неотъемлемой частью ухода и выращивания поздних видов является орошение листьев золой. Опрыскивание растений золой не только питает растения, но и отпугивает насекомых. Такая обработка плохо влияет на внешний вид кочанов и снижает их товарные качества, поэтому зольный раствор можно заменить солевым: 150 г вещества растворяют в 10 л воды. Орошение листьев проводят несколько раз в период между подкормками.

Некоторые садоводы пользуются народными средствами обработки растений. Растения можно подкормить крапивой, йодной настойкой на воде.

Цветная

Как и другие сорта, эта разновидность очень любит подкормки. В отличие от белокочанной капусты, цветная хорошо отзывается на подкормки куриным пометом (1 л вещества на 20 л воды). Такое органическое удобрение можно вносить вместо коровяка и дрожжей.

Удобрение нужно вносить из расчета 1 л питательной жидкости на 1 растение.

Пекинка

Пекинская капуста относится к скороспелым сортам. Подкормки после высадки в открытый грунт не производятся.

Чтобы вырастить хороший урожай, вносят органические и минеральные вещества прямо в грунт перед осенней перекопкой: на 1 кв. м коровяк (5 кг), двойной суперфосфат (15 г) и сульфат калия (30 г).

Брокколи

В особенности этой культуры входит плохая приживаемость рассады в незащищенном грунте после пересадки, поэтому первую подкормку капусты этого сорта осуществляют через неделю после высадки на участок.

Рассаду брокколи подкармливают коровяком. Настой готовят по схеме, указанной выше.

Такая подкормка органикой после посадки в грунт укрепляет молодые растения и стимулирует их полноценный рост.

Брюссельская

В период развития рассады этому сорту капусты подкормки не нужны. Для удобрения брюссельской капусты на участке применяют минеральные удобрения, которые вносят весной и летом (в августе).

Белокочанная

Подкармливать белокочанную капусту следует неоднократно:

  • Существует 2 варианта удобрений для капусты белокочанной. Их вносят спустя 2 недели после посадки рассады на грядку. Молодые посадки удобряют коровяком (0,5 л вещества на 10 л воды). Также рассаду этой культуры подпитывают мочевиной (30 г вещества на 10 л воды).
  • Вторую подкормку белокочанной капусты осуществляют через 2 недели после первой. Растения удобряют мочевиной или растворенным коровяком.
  • Еще через 2-3 недели посадки питают перепревшим навозом (500 г), жидким коровяком (0,5 л) и суперфосфатом (30 г). Полученную смесь растворяют в 10 л воды. На один экземпляр расходуют литр подкормки. Такая подпитка требуется для формирования кочанчиков у растений.
  • Подкормить капусту для лежкости следует за несколько недель до срезки головок. Растения орошают 200 г зольного раствора на 10 л воды.

Заключение

Подкармливать капусту в открытом грунте можно разными препаратами. У каждого сорта и вида своя схема питания. Но кроме правильного питания этой огородной культуре требуется правильная посадка и грамотный уход.