Бутерброды - это самый простой и наиболее распространенный вид закуски. Именно их мы готовим, когда нужно быстро перекусить. Но уместно это блюдо и на Как приготовить на день рождения? Ведь если нужно накормить малышей, важен не только вкус, но и польза, а также внешний вид.
Для начала стоит определиться с составом. На будут уместны свежие овощи и сыры. Колбасу и сосиски не стоит давать детям младше трех лет. В качестве мясного компонента можно использовать отварную курицу или язык. Хорошая идея - сделать домашний Дополнить детские бутерброды на день рождения можно маслом, плавленным сыром и отварным яйцом. Готовые соусы старайтесь использовать в минимальных количествах. Используйте в качестве основы хлеб разных сортов и цвета. Можно фигурно обрезать его или обжарить с одной или двух сторон. Для детей младше пяти лет не стоит готовить бутерброды с морепродуктами или рыбой. У многих малышей в этом возрасте бывает аллергия на подобную пищу, другим же просто не нравится вкус взрослых деликатесов.
Сделать красивые бутерброды детские на день рождения совсем нетрудно. Приложите немного фантазии. Из свежей зелени можно сделать замечательный газон или деревце, половинки помидоров черри с точками из майонеза очень похожи на шляпки мухоморов, а если точки сделать темного цвета, например из кусочков листиков петрушки, у нас получатся божьи коровки. Если разрезать болгарский перец пополам, а затем нарезать тонкими полосками, у нас получатся полудуги, из которых можно выложить самые необычные фигуры. Совсем нетрудно сформировать из них крылья бабочки. Комбинируя колечки и овалы, получаемые естественным путем при нарезке большинства продуктов, с декоративно вырезанными элементами, можно составить любые фигуры - мордочки животных, пейзажи или даже дома и машинки.
Совсем нетрудно сделать закуску в виде солнышка. В качестве основы возьмем багет и намажем его сливочным маслом. Можно потереть сыр на мелкой терке и присыпать им сверху. Половинку белка от яйца кладем на бутерброд, измельчаем желток и формируем лучики по направлению к краям кусочка хлеба. Можно украсить зеленью или, если достаточно свободного места, нарисовать облачка сметаной. Из сыра или колбасы совсем несложно вырезать буквы. Если гостей много, вы даже можете составить съедобный алфавит. Хлеб намажьте маслом, далее положите кусочек мяса или колбасы, затем кружок огурца или помидора и сверху вырезанную букву из сыра. Если использовать в качестве основы кусочки обычного батона, а сыр нарезать мелко, можно создать даже простые слова из 3-4 символов.
Оригинально можно оформить бутерброды детские на день рождения в виде клумбы. Для этого хлеб-основу намажьте плавленным сыром или соусом, а сверху щедро посыпьте зеленью. Теперь можно вырезать и ветчины, допускается добавить немного сыра. Старайтесь делать эту закуску, используя продукты ярких цветов. Например, из кружка редиски можно вырезать тюльпаны, а из ветчины - круглые цветы с серединками из соуса. Не забудьте добавить подснежники из белка вареного яйца, а также яркие астры из болгарского перца желтого и красного цветов. Если вы готовите бутерброды детские на самостоятельно, предложите присоединиться к этому творческому процессу самому имениннику. Работать вместе веселей, да и малыш наверняка предложит множество креативных идей по оформлению закуски.
Как порой только не приходится изощряться родителям, чтобы привлечь внимание своего капризного чада к еде. В ход идут различные уловки и уговоры, но на самом деле наиболее простой способ лежит буквально на поверхности - нужно украсить блюдо так, чтобы оно вызвало у малыша интерес и буквально само просилось ребенку в рот. Для этого случая как нельзя лучше подойдут бутерброды для детей, которые представляют собой бесконечное поле для фантазии и самых смелых экспериментов.
При создании бутербродов можно реализовать практически любую идею, если подойти к процессу творчески, и на обычном куске хлеба могут появиться самые разнообразные персонажи - от милых животных и забавных мордочек до героев мультфильмов. Не нужно думать, что создание красивых детских бутербродов - непосильная задача, требующая определенных навыков. В вырезании разнообразных фигур из овощей, фруктов, яиц и других продуктов и их последующей компоновке нет совершенного ничего сложного. А если вы привлечете к делу своих маленьких помощников, то процесс пойдет еще быстрее, превратив для малышей приготовление пищи в увлекательное занятие.
Многие родители знают, как сложно привить ребенку любовь к полезным продуктам, и в этом плане бутерброды для детей могут прийти вам на помощь. Даже самые заядлые противники овощей вряд ли откажутся от бутербродов с аппетитными мордочками, вырезанными из огурцов, помидоров или редиса. Чтобы сделать бутерброды по-настоящему здоровой закуской, используйте цельнозерновой хлеб, хлеб из отрубей или хрустящие хлебцы из круп, а также откажитесь от использования майонеза. Бутерброды для детей также могут стать настоящим украшением детского праздника - например, вы можете приготовить соответствующим образом оформленные бутерброды, чтобы они перекликались с цветовой гаммой или тематикой мероприятия. Не забывайте подавать бутерброды на «подушке» из листьев салата - это не только красиво, но и полезно в целях приучения детей к зелени: малыши и сами не заметят, как вместе с веселыми бутербродами сметут все, что было на тарелке.
Наиболее простым вариантом детских бутербродов является выкладывание на ломтиках хлеба забавных мордочек. Для этого на кусочке хлеба разместите ломтик сыра или ветчины, а из огурцов, помидоров, болгарского перца или редиса вырежьте необходимые детали. Чтобы сделать глазки более выразительными, используйте горошины черного перца или маслины. Дополните мордочку веселой прической из зелени, листьев салата, тертой моркови или тертого сыра.
Аналогичные бутерброды можно делать не только из овощей, но и из фруктов. Для этого смажьте круглые хрустящие хлебцы сливочным сыром или творожной массой и сформируйте мордочку, где бананы с черникой будут глазками, миндаль - носиком, а ломтик яблока - улыбкой.
Таким же способом можно приготовить бутерброды с изображениями животных и человечков. Например, чтобы сделать бутерброд в виде совенка, на поджаренный тост положите ломтик сыра, сделайте глазки из кружочков, вырезанных из вареного яйца, дополнив их колечками из маслин, а затем вырежьте крылышки из половинок ломтика огурца, клюв - из морковки, лапки - из маслин. Такая аппетитная птичка сама полетит в рот вашему малышу!
Милейшего котенка можно сделать, используя хлеб, ломтик сыра и несколько видов колбасы. Мордочка котенка выполняется из сыра, оливок, маслин и болгарского перца, а усики из зеленого лука придают завершенность образу.
Из аналогичных ингредиентов можно соорудить на бутерброде зацепившуюся хвостом за ветку обезьяну, используя в качестве ветки хрустящую соломку. Такое необычное исполнение бутерброда вызовет массу положительных эмоций не только у детей, но и у взрослых.
Не менее впечатляющим из тех же ингредиентов получается и царь зверей, важно расположившийся на бутерброде. Яркая грива, вырезанная из болгарского перца, насытит организм малышей витамином С.
Как видите, из таких простых ингредиентов можно изготовить самых разнообразных персонажей, которые приведут молодое поколение в восторг. Из имеющихся под рукой продуктов вы можете собирать на детских бутербродах бабочек, зайчиков, слоников, ежиков, пингвинчиков, рыбок, птичек и веселых человечков.
Если ваша цель - полезные бутерброды для детей, тех же самых персонажей можно изготовить, заменив обычный хлеб цельнозерновым и используя вместо сыра зерненый творог. Такая закуска может стать полноценным питательным завтраком для растущего организма.
Если вы не знаете, чем удивить толпу детворы на праздник, приготовьте яркие сочные бутерброды с божьими коровками. Для этого на каждый бутерброд положите половинку помидора черри, сделайте лапки и мордочку из маслин, а глазки - из майонеза или сливочного сыра. Черные пятнышки на спинках насекомых делаются из мелко нарезанных маслин. Божьих коровок можно выкладывать на хлеб с сыром или на крекеры, смазанные сливочным сыром. Не забудьте дополнить бутерброды зеленью укропа или петрушки. Можете не сомневаться - такую веселую аппетитную закуску непременно оценят юные гурманы.
Новогодние праздники - отличный повод приготовить малышам бутерброды с елочками, елочными шарами, снеговиками и новогодними персонажами. В этом случае следует взять за основу традиционные зимние цвета - белый, красный и зеленый. Прекрасный вариант полезных детских бутербродов в данном случае - смазанные сливочным сыром кусочки цельнозернового хлеба с выложенными на них елочками из тонких ломтиков огурца, которые украшены «шариками» из красного болгарского перца. Ломтик хлеба также можно целиком выложить полосками огурцов и украсить сверху елочкой, вырезанной из адыгейского сыра или моцареллы.
Если ваш ребенок любит вареные яйца, порадуйте его бутербродами с забавными мышками. Их можно сделать из половинок вареных яиц, вставив в них кружочки редиса в виде ушек. Глазки делаются из горошин черного перца или маслин, носик - из морковки, а усики - из стеблей зелени.
На детских бутербродах также можно изображать и нейтральные композиции - например, домики или цветы. Разнообразные овощи помогут вам сделать такие рисунки на бутербродах яркими и вызывающими аппетит.
Отличным сытным перекусом для малышей могут стать бутерброды-мишки. Для этого смажьте ломтики квадратного хлеба арахисовым маслом или джемом и сделайте мордочки из изюма, арахиса и кусочков банана.
На таких бутербродах также можно выкладывать мордочки других животных или забавные рожицы. Например, на смазанном арахисовым маслом ломтике хлеба выложите глазки, сделанные из кусочков нарезанного банана, и улыбку из ядер арахиса.
Добавив к тем же самым ингредиентам морковку и маслины, можно получить на бутербродах очаровательных зайчиков. Дополните бутерброды фигурно вырезанной морковью, и даже самые капризные малыши сметут ее в один присест, подражая зайке.
Если малыш голоден «не по-детски», приготовьте ему гамбургер внушительных размеров в виде забавного монстра. Для этого вам потребуются сливочный сыр или ломтики обычного сыра, ветчина и листья салата - все эти ингредиенты нужно расположить между двумя половинками булочки для гамбургера. Композицию дополнят непринужденно свисающий язык в виде тонкого ломтика соленого огурца, разрезанного вдоль, и глазки, выполненные из оливок с кусочками моркови. Глазки следует закрепить в булочке с помощью зубочисток.
Конечно же, это далеко не все идеи, и вы можете придумать свои варианты детских бутербродов, превратив перекус или завтрак в настоящий праздник для малышей. Старайтесь привлекать к процессу создания бутербродов подрастающее поколение - это не только поможет привить детям любовь к кулинарии, но и будет способствовать заложению основ здорового питания.
Бутерброды для детей - это всегда весело, вкусно и увлекательно, поэтому не жалейте времени на оформление бутербродов для своих крох, и их счастливая улыбка станет лучшей наградой для вас! Приятного аппетита!
Когда приходит время составлять меню, бутербродам уделяется особое внимание. Ими принято встречать гостей и развлекать их до основных блюд. Бутерброды – своего рода отвлекающий маневр перед разнообразием угощений, которыми кулинар будет потчевать дорогих гостей.
Кажется, бутерброд можно соорудить из всего, что только встретится в холодильнике, но не все так просто. Грамотно подобрать основу (хлеб) и «начинку» бутерброда дано не всем, а когда речь идет о праздничном угощении, то рецепт должен быть оригинальным, чтобы блюдо и выглядело хорошо, и на вкус получилось отменным.
На день рождения принято накрывать самый богатый стол. Ни один праздник не проходит с таким количеством угощений, как ежегодные именины. Чтобы гости остались довольны, стол пестрил разноцветными красками, а запах от еды сводил с ума уже с порога, нужно продумать, как будут выглядеть бутерброды и из чего их делать.
Итак, рассмотрим оригинальные рецепты праздничных бутербродов на день рождения.
"Царские" канапе с икрой
Масло соединить с сыром и хорошо перемешать. Укроп помыть и мелко нарубить. Отрезать корку багета.
Смазать батон сверху и по бокам сырно-масляной смесью.
Бока бутербродов обвалять в укропе аккуратно, можно немного придавить пальцами.
На каждый кусочек батона положить по креветке и выложить икру.
Традиционная икра в подаче с «зелеными» краями батона будет выглядеть ново и оригинально. Нужно следить, чтобы масло тщательно перемешалось с сыром (лучше взять размягченное), от этого будет зависеть внешний вид угощения.
На 2 порции «Селянских» бутербродов нужно:
Чеснок очистить и разрезать на половинки. Сало нарезать тонкими слайсами. Луковки разрезать пополам. Петрушку вымыть и обсушить. Хлеб смазать маслом и натереть чесноком с одной стороны.
На эту же сторону выложить кусочки сала, корнишон и по половине луковицы на каждый бутерброд. Проткнуть шпажкой или зубочисткой, чтобы конструкция не распалась, уложить с краю листик петрушки.
Такие оригинальные бутерброды – идеальная закуска под крепкие спиртные напитки, а взрослые гости будут удивлены набору продуктов.
На 4 порции бутербродов с селедкой необходимо:
Батон поджарить на сковороде-гриль без масла по 1 минуте с каждой стороны, чтобы получились аппетитные полосочки. Лук помыть и мелко нарубить.
Яйца сварить, очистить и разрезать на четвертинки. Свеклу сварить, остудить и очистить. Нарезать свеклу тонкими слайсами.
Каждый кусок батона смазать майонезом, выложить по кусочку рыбы, свеклы и украсить четвертинками яиц. Притрусить луком.
На 4 порции бутербродов с массой из твердого сыра, яиц и огурца необходимо:
Яйцо и чеснок очистить, натереть их вместе с сыром на мелкой терке. Огурец тоже натереть, отжать лишний сок и добавить к массе, приправить перцем, заправить майонезом и хорошо перемешать. Оливки и маслины разрезать на колечки.
Кусочки хлеба разрезать по диагонали, чтобы получились треугольники. Смазать хлеб получившейся массой и на каждый кусок выложить «веером» колечки маслин и оливок в два ряда.
На таком блюде необычная заправка смотрится органично в сочетании с яркими маслинами и оливками. Их можно разрезать вдоль на дольки и выложить в форме цветка или как-то по-другому.
Мясная нарезка всегда присутствует на праздничном столе, с колбасой же можно сделать удивительные бутерброды, которые станут легкой закуской перед основным угощением или будут съедаться гостями вприкуску с другими блюдами.
На 2 порции бутербродов с колбасой необходимо взять:
Хлеб смазать маслом. Помидоры и салат помыть. Салатные листья вырезать по форме кусков хлеба, уложить их на масло. Сверху салата выложить по кусочку колбасы и ветчины. Помидорчик прикрепить с помощью шпажки или зубочистки с края бутерброда.
Обычные ингредиенты, немного фантазии и вот гости уже удивлены оригинальной подачей, ведь простой хлеб есть не так интересно, как украшенные его кусочки.
Еда для детских праздников отличается красочностью, простотой продуктов и их полезностью. Вряд ли кто-то из родителей будет угощать малышей или деток старшего возраста вредными жирными колбасами или соусами.
Бутерброды для детского дня рождения – это, прежде всего, яркая подача, ведь, как известно, детки сначала внешне оценивают еду, а потом только на вкус.
На 2 порции овощных бутербродов необходимо:
Помидоры и петрушку вымыть. Помидоры нарезать кружочками. Яйца перепелки очистить и тоже разрезать поперек на кружочки. Смазать маслом хлеб, выложить на каждый кусок по 3 кружка помидора и по 2 яйца. На помидоры аккуратно нанести по кругу точечки из сметаны, чтобы получился цветочек. Листья петрушки аккуратно выложить между помидорами и яйцами.
Точечки из сметаны можно сделать, если взять пакет и отрезать от него небольшой уголок и прямо оттуда выдавливать точки. Майонез тоже подойдет в качестве украшения, но если речь идет о совсем маленьких детках, то лучше его не использовать.
На 2 порции бутербродов «Светофор» на детский день рождения необходимо взять:
Перец вымыть, избавить от семян и плодоножки. Нарезать на 2 половинки и каждую разрезать на полоски.
Огурчик нарезать тоже полосками, следить, чтобы они были одинаковыми с перцем.
Оливки мело нарубить. Батон смазать маслом, присыпать немного паприкой и орехами, выложить по 2 полоски овощей, согласно цветам светофора, немного вдавить их в масло.
Горкой в одном углу бутерброда выложить измельченные оливки.
На 4 порции бутербродов с курицей необходимо:
Грудку обмазать солью и перцем, завернуть в фольгу и отправить в горячую духовку на 15 минут. Огурец помыть и нарезать длинными слайсами, скрутить из них цветочки. Хлеб смазать сыром. Курочку достать из духовки, немного остудить и разрезать поперек на кусочки. Теплую грудку уложить на бутерброд, рядом с ней выложить огуречные цветы и горчицей нарисовать точечки по них.
Если горчица детям не по вкусу, ее можно заменить сметаной, кетчупом, майонезом или другим соусом.
Сладкие бутерброды на празднике для детей тоже имеют право на существование. Для этого можно взять фрукты, ягоды, мармелад, зефир или другие сладости.
На 2 порции десертных бутербродов на день рождения ребенка необходимо:
Клубнику и виноград помыть. Клубнику разрезать вдоль, но не до конца, раскрыть, чтобы получился веер. Виноград промыть, разрезать на половинки. На хлеб намазать сырковую массу, выложить по углам половинки винограда, в середину уложить клубничку и рядом с ней зефир. Присыпать угощение пудрой.
Вряд ли деток смутит в этом блюде хлеб, ведь сырковая масса его пропитает и бутерброд получится мягким и сладким.
Угощения на день рождения взрослым и детям нужно тщательно продумывать, ведь приятно, когда стол накрывается с любовью и большим вниманием. Имениннику будет приятно порадовать гостей оригинальными блюдами, а те, в свою очередь, будут удивлены разнообразием яств.
Каждая мама мечтает, чтобы рацион ребенка был богатым и полезным витаминами, минеральными веществами, а дети любят вкусные вещи. Бутерброды для детей с курицей, мясом и овощами – отличный выход, чтобы и мама была спокойна, а дети довольны. В этом обзоре мы рассмотрим ТОП-5 самых интересных идей для детских бутербродов.
В основе такого бутерброда – известные продукты: хлеб, колбаса и сыр. Компанию им составляют самые разнообразные овощи. И здесь важно не просто «собрать» бутерброд, а украсить его, сделать «прикольным». Такая подача блюда, во-первых, обрадует младшее поколение, во-вторых, поможет маме правильно накормить детей, спрятав внутрь, полезные, но не любимые овощи.
Ингредиенты для бутербродовПриготовление
Масло сливочное выдержать некоторое время при комнатной температуре. Хлеб ржаной нарезать тонкими пластинами. С помощью стакана вырезать круги.
Сыр нарезать пластинами. Еще лучше взять уже нарезанный. С помощью того же стакана вырезать круги.
Овощи промыть. Подсушить. Томаты и огурцы нарезать кружками.
Приступить к настоящему искусству создания детских бутербродов. Кружок хлеба намазать тонким слоем размягченного масла.
Уложить кружок колбасы.
На колбасу положить кружок помидора или огурца.
Накрыть бутерброд кружком сыра, он играет роль своеобразного полотна художника.
С помощью тонко нарезанных огурцов и перца сделать смешные мордочки животных. Для глаз можно использовать черные оливки, для усов, прорисовки мелких деталей использовать майонез и кетчуп.
Кроме зоологической тематики, бутерброды для детей можно оформить в виде популярных сказочных героев мультипликационных фильмов.
Ингредиенты для бутербродов
Хлеб прямоугольной формы смазать маслом, положить колбасу, сверху сыр, имеющий большие дырки. С помощью майонеза сделать «большие глаза» и знаменитые «зубы», из оливок вырезать «зрачки». Кетчупом нарисовать обаятельную улыбку.
Для приготовления бутербродов с образами любимых «Смешариков» нужно вырезать кружки из хлеба и сыра, нарезать колбасу, огурцы, помидоры, баклажаны, кабачки кругами.
Баклажаны и кабачки обжарить в небольшом количестве растительного масла, томаты и огурцы использовать сразу.
Понятно, что голубого цвета кролика Кроша или сиреневого Бараша нельзя будет сделать, но можно предложить детям пофантазировать и создать своих смешариков.
Один из самых распространенных рецептов бутербродов для детей предлагает сделать их в виде божьей коровки.
Ингредиенты
Алгоритм действий
Багет нарезать острым ножом. Подсушить в духовке.
Смазать маслом, предварительно выдержанным при комнатной температуре для размягчения.
Положить кружок колбасы, сыр.
Сверху – кружок помидора (его диаметр должен быть равен багету).
Из маслин вырезать крошечные кружки, с помощью которых создать образ божьей коровки.
Разложить бутерброды на листья салата.
Дети обожают страшные истории и рассказы, поэтому с удовольствием съедят бутерброды, сделанные в виде различных монстров. Еще лучше, если мама позволит им самим поучаствовать в создании «великих и ужасных» блюд.
Ингредиенты для бутербродов
Алгоритм действий
Багет нарезать кружками. Подсушить кусочки багета в духовом шкафу. Выложить на большое блюдо.
Намазать часть кружков багета арахисовым маслом, другую часть – джемом.
Яблоки и груши промыть, очистить от косточек и хвостиков. Нарезать на пластины.
Сливы вымыть, удалить косточки.
Бананы очистить, нарезать.
Орехи поджарить на сухой сковороде.
Из фруктов делать детали лица монстров – глаза, нос, губы, уши, брови. Орехи используются для «зрачков», создания ужасной улыбки.
Страшно? Нет, смешно и вкусно!
Морская тематика – тоже частый гость на детском столе. Бутерброды в виде парусников даже есть не хочется, так они красивы.
Первый вариант
Ржаной хлеб нарезать на кусочки. Смазать маслом, с помощью специального ножа сделать волнистый узор на масле. Вставить шпажки в каждый кусочек хлеба. Сыр нарезать в виде треугольников и надеть на шпажку в виде паруса.
Второй вариант
Нарезать ржаной хлеб, колбасу и сыр в виде одинаковых треугольников, напоминающих по форме лодку. Хлеб смазать маслом. Положить сыр и колбасу. Вставить шпажки. Вместо алых парусов использовать пластинки сладкого болгарского перца.
Третий вариант
Багет французский, нарезанный треугольниками, намазать мягким сыром или сырным кремом.
Сверху уложить пластинки красной рыбы. Паруса – ломтики сыра, одетые на шпажку.
Эти рецепты – только варианты, они призваны разбудить фантазию мамы, заставить ее делать блюда для ребенка не только полезными и вкусными, но и красивыми.
Вкусное угощение - чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики - канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.
Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.
Для веселого детского праздника канапе на шпажках - настоящая находка. Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.
Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.
Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.
Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.
Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:
К детскому празднику не забудьте подготовить .
Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:
Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.
Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.
Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.
На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.
Канапе «Кораблик»
Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.
Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики - это очень необычно и вкусно!
Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.
Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.
Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.
Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.
Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.
Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе - это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.
Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.
Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.
Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.
Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!
Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.
Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.
На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.
Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.
Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.
Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!
Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.
В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.
Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.
Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.
Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».
Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.
На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!
Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр
