Ценность льняного масла давно была известна людям, а современные исследования только подтвердили этот факт. Состав масла — настоящий источник полезных микроэлементов, причем подходит продукт не только для профилактического употребления, но и для лечения некоторых заболеваний и проблем. В льняном масле содержатся линоленовые кислоты (это вещество Омега-3 и элемент Омега-6). Они способствуют формированию новых клеток в организме и помогают избавляться от токсинов.
Вещество Омега-6 содержат многие продукты, поэтому его недостаток можно достаточно легко восполнить, а вот Омега-3 в природе встречается редко. Кроме того, льняное масло — рекордсмен по содержанию линоленовых кислот среди всех известных растительных масел. Также этот продукт щедро делится с организмом витаминами А, Е, F, В, К, а еще фосфором, магнием и цинком, которые не менее важны для здоровья и принимаю непосредственное участие в лечение многих недугов.
За счет наличия полезных элементов в своем составе, масло помогает результативно бороться с болезнями на клеточном уровне — оно способствует появлению новых, здоровых клеток. Кислоты помогают выводить токсины, что тоже благотворно влияет на здоровье, масло обладает обеззараживающим действием. Поддержание нормального уровня Омега-3 в организме — хорошая профилактика против сердечных болезней. Есть у продукта и .
Чтобы употребление продукта давало лечебный эффект , нужно соблюдать некоторые правила :
У продукта есть противопоказания , при наличии которых принимать его не рекомендуется:
Следует принимать продукт внутрь с осторожностью и строго в указанных дозах, не превышая их!
Только после изучения противопоказаний, состава льняного масла и в случае необходимости — консультации врача, можно переходить к лечению льняным маслом . Стоит еще раз отметить, что в серьезных случаях — только врач, после изучения необходимых анализов и с учетом противопоказаний, может порекомендовать вам в качестве помощника от недугов — льняное масло. Все мы разные со своими болячками и особенностями — каждому необходим индивидуальный подход.
Важнейшим органом внутренней секреции в нашем организме является щитовидная железа. Она следит за правильной работой почти всех систем и органов. Щитовидная железа вырабатывает гормоны: тироксин, трийодтиронин и кальцитонин. Если их не будет в норма, то нарушатся многие жизненно важные процессы нашего организма, появляется усталость, сбой в сердечно сосудистой системе, обменные процессы не работают в нормальном режиме. Поэтому так важно следить за здоровьем щитовидной железы. Проводить профилактические мероприятия, а в случае необходимости проводить лечебные процедуры. Большой народный помощник в такой ситуации — льняное масло.
Потребуется на дневной прием:
Как принимать:
Следует выпивать за пол часа до приема пищи по 1 чайной ложке льняного масла — 3 раза в день.
Курс приема:
Курс приема должен решаться индивидуально со специалистом. Обычно он составляет 15 дней.
Необходимо:
Процедура:
Намочить тампоны в льняном масле и положить на область щитовидной железы. Время проведения данной процедуры — 25 — 30 минут. Курс проведения — 2 недели.
Онкологические заболевания — одна из главных проблем современности. Они возникают, когда клетки организма начинают непрерывно делиться, в результате появляется опухоль, подавляющая окружающие ткани. Льняное масло нейтрализует образующиеся опухоли, а также является отличным и проверенным профилактическим средством, поскольку в нем в обильном количестве содержится вещество Омега-3 и лигнаны. Особенно действенный эффект дает употребление масла при раке молочной железы или проблемах с прямой кишкой.
Для усиления эффекта лечения и профилактики раковых заболеваний к льняному маслу добавляется творог. Данные продукты хорошо сочетаются и дополняют друг друга важными компонентами. Состав творога: витамины следующих групп: С, Е, В, D, P, A. Минералы: кальций, фосфор, железо. Творог благотворно влияет на костную и кровеносные системы, успокаивает нервы, увеличивает гемоглобин в крови.
Ниже представлен самый оптимальный рецепт лечения и профилактики раковых заболеваний от доктора Бадвинг. Джоанна Бодвинг была ведущим биохимиком Европы в области раковых заболеваний. Очень большое количество времени она посвятила лечению и профилактике данного заболевания. В результате введения творога с льняным маслом в рацион больных — была выявлена положительная динамика. А рецепт был следующим.
Продукты:
Приготовление:
Внимание! Данный состав готовится только перед употреблением. После хранения — использовать не рекомендуется.
В 100 грамм обезжиренного творога добавить 2 столовые ложки качественного льняного масла, туда же 2 столовые ложки молока. Далее измельчить 2 столовые ложки семян льна (заранее измельчать — нельзя ), добавить к предыдущим ингредиентам. В конце добавить ложку меда — по желанию. Необходим только для улучшения вкусовых качеств. Если непереносимость продукта — можно без него. Теперь все тщательно перемешать до однородной массы и сразу употребить состав внутрь.
Курс лечения:
Принимать приготовленный состав один раз в сутки в течение 2-3 месяцев.
Примечания:
На протяжении лечения льняным маслом с творогом — желательно придерживаться здоровой полноценной диете. Исключить все вредные продукты.
Болезней суставов достаточно много, но все они характеризуются неприятными ощущениями при движении. Льняное масло оказывает оздоровительное и положительное воздействие, нормализуя состояние больного и устраняя воспаления. Принимать его следует внутрь и наружно.
Понадобится только льняное масло холодного отжима.
Как принимать продукт внутрь при болезнях суставов? Следует пить по одной столовой ложке в начале дня и ближе ко времени сна, натощак, ровно месяц.
Потом следует перерыв сроком на 2 недели, и курс снова повторяется.
Необходимо только качественное масло из льна.
Пострадавшие места нужно растирать теплым маслом. Можно дополнительно делать лечебные компрессы. Важно при этом следить за реакцией кожи, чтобы не началось раздражение.
Необходимо:
Процедура:
Смешать указанное количество масла и керосина до однородного состояния. Делать массаж больных суставов с применением данного состава в течении 10 — 15 минут.
Данный способ уменьшает болевые симптомы, улучшает подвижность суставов.
Различные проблемы с пищеварением и работой ЖКТ приводят к возникновению запоров.
Чтобы хорошо очистить организм , можно принимать в качестве полезного средства льняное масло с утра, по одной столовой ложке , до приема пищи. Это способствует не только решению деликатной проблемы, но и помогает очистить организм от токсинов и немного похудеть.
Что касается похудения, по этой части масло тоже способно принести пользу. Поскольку, чтобы сбросить килограммы, нужна диета, организму не хватает жиров. Масло позволит восполнить их потерю без вреда для фигуры. А еще оно снижает аппетит и помогает не переедать. Важный его эффект — это стимуляция обмена веществ, что способствует снижению лишнего веса. Если вас заинтересовала тема похудения с льняным маслом, то .
Диабет — это сложное заболевание эндокринной системы, при котором у организма возникают проблемы с усвоением глюкозы. Масло способно благотворно влиять на эндокринную систему и поджелудочную железу, улучшая состояние человека. Больные диабетом вынуждены соблюдать строгую диету, ограничив потребление жиров и сахара. В масле содержатся полезные для здоровья ненасыщенные кислоты, которые в малой дозе принесут пользу. Также замечено, что у больных диабетом второго типа снижается общий уровень сахара в крови при употреблении этого продукта. Использовать масло можно и в профилактических целях.
Понадобится только качественное масло льняное — 2 чайные ложки в сутки.
Как принимать:
В лечебных целях и для профилактики нужно принимать мало по чайной ложке после пробуждения и вечером, до еды.
Продолжительность общего курса составляет 1 месяц . Перед началом применения масла обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом, если у вас уже есть диагноз — диабет .
Гастрит — это воспаление слизистой или стенок желудка при глубоких формах. Масло обладает противовоспалительными свойствами и способно помочь облегчить общее состояние. Также принимать его можно для профилактики заболеваний ЖКТ в целом и нормализации пищеварения.
Понадобится:
Как принимать:
Рекомендуется выпивать ложку масла, обязательно натощак утром, а для усиления эффекта можно сочетать его прием с отваром зверобоя. Отвар зверобоя приготовить так: насыпать в стакан 1 столовую ложку сухого сбора травы зверобой, залить кипятком, настоять в течении 15 минут. Запивать масло только остывшим, до комнатной температуры, отваром. Для справки: настой зверобоя снимает воспаление слизистой желудка, обладает успокаивающем действием.
Курс приема: 2-3 месяца.
Чтобы привести в норму выработку желудочного сока , необходимо льняное масло добавлять (небольшие количества) в салаты, каши и другие продукты.
При запущенной стадии гастрита нужно сначала проконсультироваться с врачом, поскольку прием масла может привести к нежелательным последствиям.
Язва желудка — это хроническое заболевание, во время которого в стенке желудка образуется дефект. Льняное масло поможет снять боль, и обеспечит восстановление слизистой оболочки.
Ингредиенты:
Приготовление состава:
Чтобы вылечить язву, нужно сделать смесь из нескольких масел. Понадобится 70 мл масла облепихи, далее нужно добавить 30 мл зверобойного масла, и в завершении — 50 мл льняного масла. Полученную лечебную смесь нужно хранить при низкой температуре, в холодильнике, предварительно плотно закрыв крышкой. Перед первым приемом — рекомендуется настоять в течение 2 суток.
Как принимать и длительность курса:
Перед применением необходимо взбалтывать состав. Принимать полагается по столовой ложке (подогретой до комнатной температуры) непосредственно перед едой. Длительность уточняйте с врачом. Рассчитывается индивидуально). Обычно — 2-3 недели.
Заболевания печени могут быть разными, и в зависимости от их природы, нужно применять масло с осторожностью, проконсультировавшись с врачом.
Продукт противопоказан при остром холецистите , его прием может с большой вероятностью спровоцировать внезапный приступ и серьезную проблему — разрыв желчного пузыря, если в нем есть камни. Содержащиеся в продукте жиры провоцируют обильное выделение желчи.
Что касается других случаев, то органы благоприятно реагируют на льняное масло, следует принимать одну столовую ложку дважды в день , а общий курс должен длиться сроком не более 3 недель .
Заболевания горла могут быть разными, от банальной простуды до серьезных проблем — ангины, бронхита, ларингита и других. При этом может воспаляться не только горло, но и происходит поражение органов дыхательной системы. Употребление льняного масла позволяет прекратить воспалительный процесс. Также рекомендуется принимать его для профилактики тем, кто часто простужается или имеет заболевания дыхательной системы в затяжной хронической форме.
В полости рта могут происходить воспалительные процессы, никак не связанные с органами дыхания. Как правило, это различные формы кариеса, стоматиты, кровоточивость десен и подобные проблемы. В этом случае источником воспаления служит больной зуб или поврежденная и загноившаяся десна. Масло помогает результативно бороться с воспалениями и укрепляет десны, решая проблему с кровоточивостью.
Масло при заболеваниях горла и проблемах органов дыхания применяют внутрь, по столовой ложке раз в день, а также для лечения рассасывают во рту чайную ложку несколько минут, а затем все содержимое выплевывают.
Для лечения заболеваний непосредственно полости рта нужно использовать масло для полоскания. Следует набрать столовую ложку и полоскать ею рот в течение 5-7 минут, а затем обязательно выплюнуть. Проглатывать масло нельзя!
Лечение геморроя
Геморрой — это воспаление вен, находящихся в области прямой кишки, вокруг анального отверстия. На начальной стадии это заболевание приносит дискомфортные ощущения, но если его запустить, может стать причиной появления серьезных проблем со здоровьем. Льняное масло поможет исправить положение, и снять воспаление.
Потребуется:
Приготовление состава:
Чтобы вылечиться, применять масло следует наружно и потребуется приготовить для наружного использования специальную полезную смесь. Нужно взять 30 мл масла облепихи, в таком же количестве льняное масло, после чего добавить 50 грамм мази календулы, а затем использовать 1 грамм порошка анестезина. Все это полагается смешать до получения однородного состояния.
Процедура:
Нанести на стерильный марлевый тампон и закрепить с помощью повязки, оставив на ночь.
Лечебный курс составляет 1 неделю.
Можно принимать масло при беременности, но нужно сначала проконсультироваться с врачом , поскольку, если дело касается второго или третьего триместра, на поздних сроках масло в больших количествах может вызвать преждевременные роды. Также каждый случай беременности индивидуальный, и масло способно приносить пользу, благотворно влиять на развитие ребенка, или быть достаточно вредным продуктом.
Масло будет полезно для заживления ран, за счет его свойств, клетки быстрее восстанавливаются, а сама область раны лучше очищается. Если она гноится, то выведение токсинов происходит быстрее.
Состав:
Приготовление:
Для лечения потребуется смешать 50 мл льняного масла и 5 грамм чеснока. Сначала нужно очистить чеснок и тщательно размять его, чтобы получилась однородная кашица. При этом нельзя использовать металлические инструменты при чистке или измельчении, а также посуду из этого материала, иначе чеснок окислится. Полученный чеснок нужно перемешать с маслом, хранить можно в холодильнике, закрытым, не более 3 дней .
Процедура:
Смесь нужно наносить прямо на рану, можно делать стерильные компрессы.
Масло способствует быстрому восстановлению клеток при ожогах и скорейшему выздоровлению.
Необходимы продукты:
Процедура лечения:
Тем, кто получил солнечный ожог, нужно смешать столовую ложку масла, столько же сметаны с жирностью 20% и 1 желток. Получившейся смесью мазать ожоги до заживления, 2 раза в день.
Необходимо:
Процесс лечения:
При более серьезных ожогах можно смешать 100 мл масла и добавить к нему 30 мл сока подорожника, пропитав этим составов стерильный бинт и наложив на поврежденный участок тела. Менять повязку следует 1 раз в день.
Льняное масло подходит для лечения женских заболеваний, причем применять его можно внутрь и наружно.
Внутрь
Наружно:
Для здоровья сердца и сосудов льняное масло очень полезно, так как содержит вещества, необходимые для правильной работы этих органов. Регулярное профилактическое употребление продукта снижает общий уровень холестерина в крови человека, снижается вязкость крови, а общая эластичность сосудов значительно повышается. Это позволяет снизить риск образования тромбов, а также понижается артериальное давление.
Из продуктов понадобится только льняное масло.
Как принимать:
Чтобы поддерживать здоровье сердца и сосудов, нужно употреблять столовую ложку масла каждый день . Оно может служить дополнением при комплексном лечении ишемии, атеросклероза, гипертонии и других сердечных заболеваний, а также применяться в качестве профилактики.
Доказано, что масло исключительно положительно и благотворно влияет на состояние нервной системы. Мозг человека более чем наполовину состоит из жиров, но для полноценной работы необходимы ему именно ненасыщенные кислоты, которых очень много в масле. Постоянное употребление продукта способствует улучшению памяти, увеличению скорости реакции.
Рекомендуется в профилактических целях принимать масло детям, работникам умственного труда, которые постоянно трудятся в этой сфере, и пожилым людям. Также продукт помогает при некоторых видах депрессии и облегчает течение шизофрении. Детям нужно пить по чайной ложке масла, раз в день , а взрослым — по одной столовой ложке с утра в качестве профилактики и по две ложки в день — при наличии каких-либо заболеваний в этой сфере.
Очень широко применяется масло из льна в косметологии из него делают огромное количество масок как для лица так и . Оно действует оздоравливающе и придает красоту.
Для положительного результата лечения болезней с помощью льняного масла необходимо:
Льняное масло может испортиться очень быстро. Хранить льняное масло нужно в прохладном месте, подальше от солнца или перепадов температуры. Масло должно быть использовано в течение одного-двух месяцев. Вы можете добавлять его при запекании, но использовать масло для тушения или жарки не рекомендуется. Целые семена льна можно хранить дольше, чем льняное масло, но они также должны храниться в холодильнике, чтобы оставаться свежими.
Льняное масло обладает полезными свойствами, благодаря содержащемуся в нем важному элементу омега-3. Данный компонент обнаружили в льняном масле относительно не давно, раньше уникальным источником омега-3, считался рыбий жир. Омега-3 это полезные аминокислоты необходимые для развития мышц и активности организма в целом. Данное вещество положительно влияет и помогает при борьбе с чрезмерным весом, так как активно понижает количество холестерина и ускоряет обмен веществ за счет уменьшения жировых клеток. Льняное масло это большой источник омега-3 для Вашего здоровья.
Регулярное применение Омега-3 предотвратит или уменьшит воспалительные реакции, происходящие в организме. Применять это масло рекомендуют людям заболевшим волчанкой и при заболеваниях суставов. Омега-3 в льняном масле поможет при подагре и уменьшит боль в суставах, а так же снимет припухлость, которая является симптомом этого заболевания. Кроме того, омега-3 обладает уникальной способностью повышать и понижать уровень йода в организме. Льняное масло важно принимать людям, страдающим от гормональных сбоев в организме, потому что полезный омега-3 содержащийся в нем, помогает регулировать гормональный уровень и повышает количество тестостерона у мужчин.Омега-3 помогает повысить функциональные способности головного мозга и входит в состав многих антидепрессантов, так как употребление этого вещества на регулярной основе улучшает настроение. Недостаток омега-3, может привести к сонливости, усталости, плохому настроению и раздраженности. Добавляя льняное масло, даже просто в качестве заправки к некоторым блюдам, Вы получите нужную вам дозу омега-3 и это поможет Вам держать организм и все системы в тонусе.Нерафинированное льняное масло имеет в себе гораздо больше омега-3, чем рафинированное и хорошо очищенное масло. Однако такое масло, будет иметь не совсем приятные вкусовые качества и не рекомендуется в качестве заправки и дополнительной добавки к пище. Люди желающие получить максимальное количество омега-3, так же могут использовать для употребления льняное масло в капсулах.
Льняное масло и его полезные свойства популярны и известны многим, но мало кто знает о льняном масле с селеном. Селен является антибактериальным и антиоксидантным веществом, которое способно поддерживать здоровье человека, замедлять старение, снимать воспаление, ускорять развитие стволовых клеток и обладает многими другими нужными человеческому организму качествами. Селен содержится в некоторых органах человека, например, в почках и печени.
Данный компонент содержится в большой дозе в траве астрагал, в некоторых минералах, а так же его производят искусственным способом с помощью присоединения к белку. Человеческий организм без труда усваивает селен, но самое быстрое усваивание происходит при употреблении природного селена. Поэтому многие популярные производители льняного масла, добавляют именно природный селен, тем самым расширяя преимущества и положительные свойства льняного масла.Польза льняного масло с селеном для женщин доказана. Особенно селен, полезен в период беременности, а так же в период зачатия. Он повышает активность развития яйцеклетки, предотвращает бесплодие, хорошо влияет на нервную систему, сохраняет защитную функцию и поддерживает иммунитет. Льняное масло содержащие селен улучшит работу сердца, почек и печени, и поможет справиться с проблемами позвоночника и двигательной системы.
Его нужно употреблять до основного принятия пищи, желательно утром, так как утром наш организм способен переработать и усвоить больше полезных веществ. Данное масло содержащее селен производится в жидком виде или в капсулах.
Стоит заметить что льняное масло с селеном стоит добавлять в салаты, этот вариант понравится детям.
Полезные свойства льняного масла известны, регулярный прием льняного масла поможет Вашему организму справиться со многими болезнями и недугами. Льняное масло имеет уникальный состав, поэтому спектр его полезных свойств очень большой. К тому же его можно употреблять просто так, и добавлять в качестве запарки, приправлять им выпечку, а так же делать на его основе сладости и соусы, при этом льняное масло не потеряет витамины. Польза льняного масла сохраняется при любой термической обработки, кроме жарки, оно не походит для обжарки продуктов.
Многие полезные свойства льняного масла до сих пор не изучены. Применение льняного масла подходит для людей любого возраста. Незаменимые жирные кислоты, которые содержатся в нем, являются одним из основополагающих компонентов в лечение многих болезней. Организм нуждается в жирных кислотах, так как сам производить их не может. Незаменимые жирные кислоты действуют по всему телу и активно защищают клеточные мембраны, а так же сохраняют полезные вещества и не отталкивают вредные.
Недавнее исследование показало, что льняное масло может увеличить плотность костной ткани у диабетиков и пожилых людей. Одним из главных преимуществ данного масла является то, что его могут употреблять даже вегетарианцы.
Льняное масло при запорах, сердечных заболеваниях, костных заболеваниях и в диетических целях лучше всего употреблять утром. Столовая ложка льняного масла внутрь в день рекомендуется для большинства взрослых. Во время соблюдения диеты, рекомендуется не более трех столовых ложек в день. Для людей, страдающих от сахарного диабета или имеющих воспалительные процессы в организме лучше приминать две столовые ложки в день, желательно начинать прием с обеда. Многие люди не всегда могут переносить вкусовые качества льняного масла и не могут приминать его в чистом виде. Данное масло может сочетаться со многими продуктами питания. Льняное масло в капсулах имеет инструкцию по применению, в ней указана предполагаемая дозировка для взрослых и детей.
Льняное масло активно практикуется в косметологии для улучшения кожных покровов. Лечебные свойства уникального льняного масла особенно положительно влияют на сухую кожу лица. Имеется два способа его применения, которые помогут улучшить Ваш лицевой тон кожи и повысят уровень увлажнения. Льняное масло для лица можно использовать, при этом наносить как увлажняющий крем. Масло содержит не только большое количество омега-3, но и имеет противовоспалительное действие, так же оно способствует нормализации липидов кожи и задерживает влагу. Льняное масло для кожи лица полезно принимать по чайной ложке после завтрака, обеда и ужина. Омега-3 содержащиеся в нем, являются важным компонентом эпидермиса и дермы клеток и необходим для поддерживания их структурной целостности.
Сухая и шелушащаяся кожа может быть результатом дефицита омега-3 в рационе, поэтому активное применение льняного масла, поможет избавиться от данной проблемы. Льняное масло лучше всего применять в качестве местного лечения, непосредственно на Вашем лице или других областях тела. Его можно применять часто, в качестве вечернего увлажняющего крема, достаточно просто нанести небольшое количество, обязательно на еще влажную кожу лица после умывания, перед сном.Вы можете убрать излишки масла, если собираетесь сразу лечь спать, так как оно может отпечататься на наволочке. Обычно маслу нужно три или четыре часа, что бы хорошо впитаться в кожу лица.Использование льняного масла можно дополнять и сочетать с другими маслами, например, авокадо или кокоса сделает лицо не только прекрасно увлажненным, но и уменьшит небольшие морщины. Данная смесь способна вылечит псориаз и экзему, и различные дефекты кожи.
Многие используют семена льна в чистом виде либо в виде масла, что бы подержать молодость своей кожи и сделать ее более мягкой. Доказано, что льняное масло может способствовать лечению псориаза и рака кожи, а так же является прекрасной защитой от солнца. Во многие косметические средства добавляют экстракты льняного семени из-за содержащегося в нем весьма полезного витамина A, который задерживает влагу и безопасен даже для слизистых оболочек. Льняное масло добавляют в мыло и лосьоны, благодаря ему кожа сохраняет свою эластичность. Льняное масло имеет полезные заживляющие свойства, поэтому его применение возможно даже в области ран. Оно заживляет раны и уменьшает внешний вид шрамов, делая их более светлыми.
Льняное масло является ингредиентом для многих косметических скрабов. Такое средство избавит Вашу кожу от лишних мертвых тканей и наполнит ее влагой. Многие делают скраб самостоятельно, для этого достаточно смешать такие ингредиенты:
Смешайте, а потом нанесите на влажное тело, затем втирайте 10 минут. Смойте теплой водой.
Американские ученые признают, что компоненты льняного масла способны уменьшать рост клеток рака молочной железы. Исследования показали, что льняное масло может уменьшить рост и пролиферацию ER-и ER + рака молочной железы. Льняное масло является хорошим источником мелатонина. Этот компонент защищает от рака молочной железы несколькими способами, в том числе и за счет снижения активности ароматазы в груди, тем самым снижая выработку эстрогена.
Стоит отметить, что в данном масле содержится огромное количество фитоэстрогены, которые способны, положительно влиять на грудную область. Фитоэстрогены могут увеличивать молочную железу, однако этот факт остается не доказанным. Многие женщины практикуют различные массажи, обвертывания и другие процедуры с использованием увлажняющего льняного масла. Что бы грудь стала более подтянутой можно делать массаж с втиранием в данную область льняного масла. Массаж груди с льняным маслом это естественный метод для увеличения груди. Такой массаж нужно делать после душа, достаточно слегка смазать руки льняным маслом, затем аккуратно и плавно втирать его в грудь.
Данный продукт полезен, однако существуют некоторые негативные реакции с последующими противопоказаниями.
Таким образом, всегда лучше использовать льняное масло, по рекомендации Вашего врача. Очень важно придерживаться предписанных доз. Большинство возможных побочных эффектов, вызвано из-за превышения дозы. Умеренное использование всегда рекомендуется.
Считается важным и незаменимым продуктом здоровья. Его регулярное употребление способно нормализовать работу организма и помочь при многих заболеваниях.
О невероятной пользе масла из семян льна и его целебных свойствах известно с давних времен. Так, на Руси льняное масло было незаменимым продуктом – его употребляли в пост с овощами, готовили на его основе праздничные блюда, добавляли для аромата в сдобную выпечку. В древней медицине это масло находило применение для комплексного лечения порезов и заживления ран, для облегчения болей. И по сей день этот продукт успешно помогает в борьбе с недугами, сохраняя и поддерживая здоровье.
Масло из семени льна получают посредством холодного прессования. Масло изо льна, который произрастает в северных районах, богаче ненасыщенными жирными кислотами, нежели из растения южных районов.
Льняное масло очень нестабильно, потому важно выбирать только качественный продукт и хранить его. При выборе надо быть внимательным и читать этикетку, в его составе должно быть 100% масла холодного отжима. Не приобретайте масло, которое хранили на свету и в прозрачной таре. Покупать масло надо в темной бутылке из стекла, либо в прозрачной емкости, но упакованной в коробку.
Масло из семян льна холодного отжима имеет ярко выраженный характерный аромат, золотисто-желтую окраску, на вкус оно немного горчит.
У масла льна есть один недостаток. Его жирные кислоты быстро окисляются, потому берегите его от воздуха и света.
Храниться льняное масло может 1-3 месяца с даты изготовления. Поэтому лучше покупать продукт в бутылке небольшого объема.
Держать масло изо льна надо только в холоде в темной бутылке из стекла с плотно закрытой крышкой.
Пищевое масло из семян льна советуют добавлять в разнообразные салаты и винегреты, смешивать с кефиром, йогуртом, а также медом , употреблять с отварным картофелем и квашеной капустой, заправлять им разнообразные каши. Добавлять льняное масло можно также в творог и соусы. Это масло часто добавляют в выпечку для особого аромата и желтовато-оранжевого оттенка.
Надо отметить, что стоит употреблять пищевое масло холодным и не подвергать термической обработке, – в данном случае оно не потеряет лечебных свойств и сохранит в составе все витамины и полезные вещества.
Для профилактики разных заболеваний советуют принимать 1-2 ложки масла натощак на протяжении 2-3 месяцев.
Использовать масло из семени льна можно в чистом виде, либо в смеси с прочими маслами.
Калорийность 100 грамм льняного масла составляет 884 кКал.
Льняное масло получают из семян холодным прессованием (в семени его содержится до 48%). Именно при таком способе масло сохраняет целебные свойства и может применяться в лекарственных целях. Масло изо льна может иметь оттенок от коричневого до золотистого (зависит от степени очистки). По ценности это масло занимает по праву первое место среди остальных пищевых масел и содержит множество полезных веществ (полиненасыщенные кислоты , насыщенные кислоты (10% состава) витамины F, E, A, B, K).
Масло изо льна является отменным внешним источником полиненасыщенных Омега-3 и 6 (наш организм сам не может синтезировать эти жиры). При этом, если Омега-6 есть также в подсолнечном, соевом, горчичном, оливковом и рапсовом масле, то Омега-3 в достаточном количестве содержится исключительно в льняном масле. В нем содержание Омега-3 в два раза больше, нежели в рыбьем жире, и существенно выше, чем в прочих продуктах питания. Попадая в человеческий организм, Омега-3 и Омега-6 способны внедряться в структуру клетки и положительно влиять в дальнейшем на активность клеток и скорость передачи импульсов.
Масло льна содержит фитостеролы, витамины К, Е и холин, а также фосфор, кальций и цинк. Кроме того, это ценный источник лигнанов.
Именно по причине высокого содержания Омега-3 и 6 масло из семени льна помогает нормализации в организме обменных процессов и обладает множеством полезных лечебных свойств. Так, регулярное применение в рационе льняного масла помогает снижению уровня холестерина и вязкости крови, повышению эластичности сосудов, что в итоге предотвращает развитие инфаркта, атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни, снижает риск образования тромбов и инсульта .
Отличается льняное масло и отличными иммунозащитными свойствами: его применение профилактически предупреждает ряд онкозаболеваний (рак прямой кишки и молочной железы). Также советуют принимать масло из семени льна ослабленным и послеоперационным больным во время реабилитации. Рекомендуется регулярное потребление этого масла и детям для здорового, полноценного развития организма.
Полезно масло семян льна и для здоровья любой женщины. Данное масло должно входить в рацион беременных, поскольку компоненты его хорошо влияют на развитие мозга малыша, облегчают беременность и течение родов. Ежедневное употребление данного продукта нормализует гормональный фон, смягчает предменструальный синдром и улучшает самочувствие в климактерический период.
Льняное масло нашло применение в лечении и профилактике болезней бронхов и легких, щитовидной железы, нервной системы, почек и мочевого пузыря, проблем с потенцией у мужчин.
Кроме того, диетологи пришли к выводу, что можно эффективно худеть за счет избавления от веса при условии замены потребляемых животных жиров на легкоусвояемое льняное масло. Это еще и незаменимый компонент для вегетарианцев , отказавшихся от рыбы.
Как наружное средство это масло приносит облегчение и способствует выздоровлению при остаточных очагах псориаза (чешуйчатого лишая), трещинах кожи, сухих высыпаниях и при болезненном опоясывающем лишае. При мозолях и бородавках этот продукт наносят на пораженные участки кожи по два раза в день. А в смеси с известковой водой льняное масло рекомендуют для лечения поверхностных ожогов.
В косметологии масло из семени льна находит очень широкое применение в составе самых разнообразных масок для кожи и волос за счет высокого содержания витаминов и омолаживающих, смягчающих, бактерицидных свойств.
Льняное масло считается отличным средством для красоты волос. Так, можно перед мытьем сухих либо поврежденных от окраски волос помассировать 10 минут кожу головы этим маслом, а потом протереть волосы. Чтобы масло лучше впиталось, рекомендуют подержать голову над паром.
При себорее также советуют использовать масло льна. Его подогревают, а затем втирают в корни 2-3 раза в 7 дней. Курс лечения - десять втираний через две-три недели.
Подходит льняное масло и для смягчения сухой огрубевшей кожи рук. Так, надо капнуть несколько капель масла на руки, потом растереть пальцы и кисти снизу вверх на протяжении 20-30 минут. Масло из семени льна смягчает кожу ничем не хуже крема.
Великолепный результат дает маска для огрубевшей, поврежденной и сухой кожи рук. Надо взять половину чайной ложечки льняного масла, одну капсулу витамина Е и желток. Все смешайте и нанесите на распаренные руки, наденьте перчатки и выдержите 30 минут.
Если руки начали шелушиться, надо взять желток и смешать его с ложкой масла, ложкой меда и соком лимона. Руки надо вымыть водой, в которой варили картофель, вытереть, а потом смазать приготовленной массой и надеть на 2-3 часа перчатки.
Масло льна - восхитительная добавка в маски для лица и декольте, в особенности для увядающей, сухой кожи.
В смеси масло и молотый кофе используют как превосходный противоцеллюлитный скраб, который хорошо наносится и к тому же не провоцирует раздражений.
Не рекомендуют принимать льняное масло людям с болезнями желчевыводящих путей, камнями в желчном пузыре и панкреатитом . При индивидуальной непереносимости и повышенной кровоточивости от этого продукта тоже лучше отказаться.
О пользе льна, однолетнего растения из семейства Льновых, знали еще наши прабабушки, которые широко использовали его в рецептах народной медицины и в кулинарных целях. Прошло много лет, а он не потерял своей актуальности, ведь благодаря свойствам своего состава лен действительно незаменим во многих сферах жизнедеятельности человека. Давайте выясним, какими уникальными характеристиками обладает указанное растение и масло из него.
Сегодня встретить лен можно как в дикорастущем виде, так и на частных территориях, главное, чтобы для него были созданы все условия произрастания. Прежде всего, важен состав почвы, поскольку растение хорошо чувствует себя только на влажных суглинистых грунтах, отличающихся средней плотностью (обязательно должны хорошо пропускать воздух и воду). На песчаных или тяжелых глинистых почвах оно растет намного хуже, особенно если участок не защищен от сильных порывов ветра. При соблюдении всех требований к выращиванию вы получите хорошие и качественные семена, из которых в дальнейшем (после сушки и прессования) изготавливают интересующее нас льняное масло.
Указанный продукт являет собой бесцветную или желтоватую жирную жидкость, которая при взаимодействии с воздухом быстро сохнет и образует прочную бесцветную пленку.
На вкус масло льна совсем не такое, как привычное нам подсолнечное или оливковое: его отличает более горький привкус.
Правда, не стоит путать естественную умеренную горечь с чересчур ощутимой, ведь в последнем случае можно говорить либо о неправильном приготовлении продукта, либо об истечении его срока годности.
Обычно льняное масло применяется в естественном жидком состоянии, но в лечебных целях нередко используются капсулы. Как и любое другое, оно может быть нерафинированным, рафинированным, гидратированным, дезодорированным. Разумеется, наиболее полезным будет первый вариант, который избавляется от примесей лишь путем отстаивания и фильтрации, без использования каких-либо других веществ. Правда, нерафинированный продукт имеет и один существенный недостаток - ограниченный срок годности (очень быстро на дне емкости можно заметить естественный осадок).
Знаете ли вы? В масле льна намного больше ненасыщенных жирных кислот, нежели в обычных продуктах нашего повседневного рациона, поэтому всего 1-2 столовые ложки в день обеспечат организм суточной нормой этих веществ.
Польза каждого продукта объяснятся его химическим составом, поэтому, чтобы лучше понять ценность льняного масла, стоит ознакомиться со списком его составляющих.
Несмотря на столь внушительный перечень важных составляющих, которые обязательно присутствуют в каждом натуральном продукте, больше остальных ценится комплекс поли- и мононенасыщенных жирных кислот. К примеру, известная многим омега-3, крайне необходимая для нас, в привычной еде либо полностью отсутствует, либо присутствует в крайне небольшом количестве (даже в сравнении с рыбьим жиром в указанном масле этого компонента в два раза больше).
Что касается калорийности продукта, то, как и любой другой, похожий на него, его нельзя назвать низкокалорийным,
ведь на 100 граммов приходится 898 Ккал. Также стоит отметить и полное отсутствие белков и углеводов, в то время как жиров на 100 г целых 99,8 г.
Разумеется, столь внушительный список полезных элементов масла не может не сказываться на состоянии человеческого организма, особенно если речь идет о регулярном применении продукта. Поэтому давайте внимательнее рассмотрим его характеристики в этом контексте. Среди основных выделяются:
Это основные, но далеко не единственные полезные «умения» масла льна, поэтому, если вы вдруг столкнулись с той или иной проблемой, не забудьте вспомнить о нем.
Важно! Высокая вязкость крови и снижение эластичности сосудов являются основными причинами тромбообразования, что может привести к смерти.
Лен хорошо восстанавливает здоровье ногтей и волос (именно недостаток жирных кислот в организме способствует их тусклости и ломкости), снижает риск развития злокачественных образований (в этом случае основная роль отводится лигнинам), облегчает неприятные симптомы менопаузы, снижает интенсивность менструальных болей и даже может послужить дополнительным элементом при лечении эндометриоза и бесплодия у женщин. В отношении мужского здоровья польза льняного масла проявляется в борьбе с мужским бесплодием и импотенцией.
Знаете ли вы? Клетки человеческого мозга на 60 % состоят из жира, по большей части представленного омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые не способны синтезироваться в нашем организме самостоятельно, зато поступают в неизменном виде вместе с льняным маслом.
Несмотря на все положительные свойства масла льна, чтобы добиться максимально эффективных результатов от его использования, необходимо знать, как именно его употреблять. В зависимости от природы и особенностей заболевания, схема лечения в каждом отельном случае будет иметь некоторые специфические особенности:
Любой взрослый человек, без имеющихся противопоказаний, может безопасно принимать льняное масло в количестве до 10 мл в сутки. Разумеется, для лечения и профилактики заболеваний у детей эта норма будет несколько снижена. В оздоровительных целях данный продукт может назначаться даже самым маленьким пациентам, для смазывания кожного покрова, местного или внутреннего использования.
Многие специалисты допускают использование льняного масла уже с рождения (вместе с молоком), определяя дозировку продукта с учетом возраста младенца: сколько месяцев малышу - столько капель и можно будет использовать. Начиная с шести месяцев, дозу увеличивают до 12–15 капель в сутки, с года до трех давать масло можно по половине чайной ложки дважды в день, а с 3 до 7 лет количество увеличивают до 1 полной чайной ложки дважды в сутки.
Использование масла льна не запрещается даже во время беременности и кормления грудью, однако его потребление в этот период лучше ограничить. В первом случае для улучшения общего самочувствия и снижения развития запоров женщине достаточно изредка употреблять по 1-2 столовые ложки масла в сутки, а во втором применение продукта возможно только после предварительной консультации с педиатром (особенности состояния младенцев могут стать существенным противопоказанием).
Важно! Каким бы безопасным ни казался вам выбранный продукт, и какими бы заслугами ни отличался в прошлом, каждый раз его применение нужно начинать с ограниченных доз, постепенно доходя до нужной дозировки.
Любой, даже натуральный продукт растительного происхождения не может считаться полностью безопасным, так как реакция каждого организма на него не всегда полностью предсказуема. Что касается льняного масла, то обычно оно хорошо усваивается, а противопоказаниями к его применению являются следующие заболевания:
Помимо этого, врачи советуют избегать употребления продукта людям, принимающим противодиабетические или обезболивающие лекарственные препараты, а также тем, кто использует специальные средства для разжижения крови (при одновременном приеме может наблюдаться кровотечение).
Не стоит забывать и о возможных побочных эффектах, иногда сопровождающих употребление льняного масла. Так, при превышении рекомендуемой дозировки порой отмечаются метеоризм, диарея и даже аллергические реакции различного происхождения, но это происходит нечасто.
Среди недостатков льняного масла - склонность к быстрому окислению, так что на будущее вы много не запасете.
Помимо медицинских целей, масло льна широко используется в косметологии и кулинарии, способствуя улучшению состояния волос и кожи. К примеру, вы можете сочетать продукт с яичным желтком, подсолнечным и эфирными маслами, к которым также могут добавляться несколько ампул никотиновой кислоты: такая смесь станет отличной маской для волос, дарящей им блеск, мягкость и шелковистость.
Масло льна, мед, желток и сметана смогут помочь и при косметических проблемах кожи лица (особенно в случае пересыхания), а если у вас останется немного смеси, она отлично подойдет и для восстановления состояния кожного покрова на других частях тела. Помимо этого, нельзя не отметить пользу льняного масла и в отношении ногтей, особенно в сезон отсутствия витаминов. Все, что нужно для их ухоженного вида и хорошего роста, - регулярно втирать продукт в ногтевые пластины.
Полезные свойства описанного растения издавна применялись в кулинарии, но актуальность использования именно масла - сравнительно новое открытие. Учитывая, что его нужно потреблять в свежем виде, наиболее подходящим вариантом будет заправка салатов, тем более что оно отлично сочетается с подсолнечным и оливковым.
Блюда из свежих продуктов или даже салаты из квашеной капусты только расширят свои вкусовые особенности, а при использовании правильных приправ их даже солить не придется. При желании можете добавить масло и в свои любимые каши, ведь оно неплохо сочетается со многими крупами.
Важно! Ни в коем случае нельзя нагревать масло льна. Оно используется исключительно в готовых блюдах.
Вот мы и перешли к самому важному вопросу - покупке льняного масла. Несомненно, оно обладает целым рядом полезных и очень важных для организма свойств, однако это справедливо лишь в случае использования качественного и натурального продукта, который еще предстоит выбрать. Давайте выясним, на что же стоит обращать свое внимание в первую очередь.
Важно! Не придавайте много значения ярким надписям вроде «с витамином Е», поскольку этот компонент и так содержится в продукте, а его красочное упоминание, скорее всего, используется для увеличения стоимости продукта.
Ну и, наконец, при походе в магазин обязательно уделите внимание конкретному месту хранения товара:
на полки ни в коем случае не должны попадать лучи солнца. Если же это не так, желательно подыскать другую точку продаж, где вам предложат масло из холодильника.
Если вы купили масло льна, но так и не открыли его, значит, у вас есть еще примерно полгода на его использование (предположим, что это максимально свежий продукт). Открытую упаковку можно хранить не больше одного месяца с начала применения, иначе риск насыщения организма свободными радикалами, а не полезными омега-3 кислотами, очень и очень велик. На всякий случай запомните несколько несложных правил хранения льняного масла у себя дома:
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
78
раз уже
помогла
Сердечно-сосудистые заболевания
Большинство сердечно-сосудистых заболеваний - это результат атеросклероза, то есть отвердения стенок артерий, забитых тромбами, содержащими большое количество холестерина, жирных веществ и остатков клеток. Поток крови, поставляющий сердцу кислород и питательные вещества, по мере накопления тромбов пробивается все с большим трудом. Количество тромбов может возрасти настолько, что сердечная мышца не выдерживает, вследствие чего - сердечные приступы, параличи.
Исследования ученых разных стран свидетельствуют: льняное масло, воздействуя на холестерин и триглицериды - основных виновников атеросклероза уменьшает опасность возникновения тромбов. Его действие гораздо эффективнее действия дорогого рыбьего жира.
Лечение рака
Регулярное применение пищевого льняного масла благоприятно при профилактике раковых заболеваний. Результаты исследований ученых показывают, что содержащиеся в льняном масле лигнины способны связывать и нейтрализовать соединения эстрогена, которые способствуют возникновению рака груди. Помимо лигнинов льняное пищевое масло обеспечивает организм человека альфа-линоленовой кислотой, которая также имеет большие антиканцерогенные возможности, особенно при заболеваниях рака груди.
В 1994 году проводились обширные эксперименты на животных, в ходе которых было выявлено: кормление животных пищей с высоким содержанием жирных кислот стимулирует рост опухолей молочной железы, в то время как включение в питание продуктов с высоким содержанием альфа-линоленовой кислоты препятствует их росту. Это означает, что и человеку лучше отказаться от чрезмерного увлечения салом, сливочным маслом, жареным мясом и т.д. И, самое главное - не забывать о профилактике, в которой основным средством является льняное пищевое масло.
Астма
Иногда потребление льняного масла в течение лишь нескольких дней значительно улучшает картину лечения астмы.
Диабет
Частое употребление небольшого количества пищевого льняного масла, содержащего кислоту Омега-3, улучшает действие инсулина и защищает организм от возникновения и развития диабета. При этом не только улучшается не только восприятие инсулина, но и снижается уровень холестерина.
Желудочно-кишечные заболевания
Кислота Омега-3 помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, заболеваниях мочеполовой системы. Пищевое льняное масло рекомендуют принимать послеоперационным больным, так как оно повышает общий иммунитет организма, препятствует возникновению воспалительных процессов.
Аллергия
При лечении аллергических и воспалительных процессов жирные кислоты в диете играют главную роль, так как в организме они превращаются в простагландины и лейкотрины - важные посредники воспаления. Употребление в пищу льняного масла помогает снизить аллергическую реакцию. При этом следует отказаться от животных жиров. В результате уменьшаются аллергические и воспалительные процессы, и состояние больного улучшается.
Артриты
Эффект воздействия кислот Омега-3 и Омега-6, содержащихся в льняном масле, при включении его в рацион во время лечения артрита достаточно успешен. Полезно смазывать маслом болевые места. Наблюдения показали, что 60% больных ревматическим
артритом смогли полностью отказаться от приема противовоспалительных лекарств, а остальные 20% сокращают их прием.
У льняного масла есть один и очень большой недостаток. Жирные кислоты этого масла очень быстро окисляются, его нельзя нагревать, держать бутылку открытой, хранить только в холодильнике. Хранится оно не долго (не более 6 месяцев со дня изготовления). И еще, пожалуй, самое главное, не известно, в каком состоянии мы покупаем это масло - насколько оно окислилось до того, как мы его купили. А риск очень велик. Можно принимать это масло, рассчитывая, что лечишься, а на самом деле будешь вредить себе, так как риск от приема окисленного масла больше, чем польза от его жирных кислот, тем более, что жирные кислоты можно получить и от других источников.
Можно вместо масла купить семена льна. Содержащиеся в них Омега 3 более стабильны. Семена льна рекомендуется хранить в холодильнике, перед употреблением размолоть (не заранее!) и добавлять в каши, салаты и т.д. Одной чайной ложки размолотых семян в день достаточно.
